Descripción
La Miel de Azahar presenta un color ámbar claro, tiene un sabor muy suave y un agradable aroma a flor de azahar. Está especialmente indicada para personas nerviosas o que atraviesan periodos de insomnio, ansiedad o estrés, pues tiene un efecto sedante y antiespasmódico que actúa como tranquilizante natural.
Color amarillo ámbar claro, transparente cuando está líquida, y blanco amarillento con granulación fina , cuando cristaliza.
Su aroma recuerda al perfume de los naranjos en flor, con un claro y persistente componente de antranilato de metilo.
Suave al paladar, dulce con un claro componente ácido
. Excelente miel de mesa.
Propiedades
Tiene propiedades antiespasmódicas y está recomendada como calmante. Especialmente adecuada para personas nerviosas o que sufren períodos de insomnio, ansiedad y stress.
