Descripción
La Destilería Tlacolula, donde se elabora Los Amantes, es uno de los productores más antiguos de México. Fue fundada en 1920 y posee el registro NOM-001X, lo que la convierte en la primera productora de mezcal en México que cumple con las normas nacionales.
Los Amantes Reposado ha envejecido en barricas de roble americano y francés durante 6 meses antes del embotellado, este mezcal reposado tiene matices ahumados y especiados (clavo y vainilla) que se entrelazan hábilmente con notas cítricos. Los sabores a «terroir» y ahumados se combinan para crear un paladar suave, dulce y cálido.
Los aromas a madera son más acentuados, sin dejar de percibirse los tonos característicos del mezcal joven pero con aromas a café y toffee. En el paladar son identificables notas amaderadas y cierto grado de astringencia.
Sugerencia de degustación: servir solo o en cocktails, los amantes encaja a la perfección y cualquier situación.
Lugar de origen: Oaxaca, México
Destilería: Tlacolula de Matamoros
Tipo: Mezcal Reposado
Destilaciones: doble destilación
Barricas: Roble Americano y Francés
Maduración: mínimo de 6 meses
Ágave: 100% – Espadín Azul
Volumen Alc: 40% vol.
Formato: 70 cl
