Descripción
Tipo
Licor de agave
Graduación alcoh.
40º
País
México
Formato
Botella cristal
Volumen
70 cl
Consumo
Se sirve a temperatura ambiente. Combina mejor con cítricos como el limón y la naranja. Se sirve en catavinos o copa de jerez.
Elaboración
Elaborado 100% con Agave Espadín de los estados de Oaxaca y Tamaulipas. Tienen especial cuidado en todos los procesos. Se cosechan a mano ágaves de 10 años que aseguran la madurez. Nuestros hornos son modernos y usamos maderas de mezquite, cociendo el agave a la perfección y evitando ahumados excesivos. La doble destilación en cobre asegura la elegancia y una oxigenación final ayuda a integrar y no esconder los maravillosos sabores del agave maduro.
Productor
Maridaje
Como aperitivo es ideal servido con jengibre, albahaca, Jamaica o menta. Marida idealmente con mariscos y crudos, también con frituras y todo tipo de tapas. Como digestivo marida idealmente con sorbetes, café y chocolate.
Nota de cata
Vista: color traslúcido y brillante.
Olfato: aroma a limón, con notas de especias dulces.
Gusto: es de cuerpo medio, ahumado, con notas de frutos cítricos,pimienta, cardamomo, especias dulces y un final con toques de cayena y es muy agradable al paladar.
