Descripción
Crianza
ROBLE
Uvas
100% Tempranillo
Denominación de origen
Ribera del Duero
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15º
Provincia
Valladolid
Productor
País
España
Envejecimiento
Se envejece durante al menos 9 meses en barricas americanas y francesas.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Se somete a fermentación maloláctica durante 21 días en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata
Vista: color rojo rubí , con tonos violetas en capa fina.
Olfato: en nariz notamos un vino muy frutal y fresco, con tonos de fruta roja, cerezas, grosellas y moras. Es un vino muy alegre. Sobresalen tonos tostados de la madera muy agradables sin tapar la fruta, tonos de tofes, cafés y vainillas.
Gusto: en boca catamos un vino con taninos de la madera muy bien ensamblados. Es un vino con cuerpo persistente.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
