Matarromera crianza 2 bot. caja madera – Añada 2019 – D.O. Ribera del Duero

62.42

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Descripción

Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Tempranillo
Denominación de origen
Ribera del Duero
Formato
Caja madera
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14.5º
Provincia
Valladolid
País
España
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble americano y francés durante 12 meses. El vino reposa en botella un mínimo de 12 meses
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días. La temperatura de fermentación es de 28ºC.
Consumo
Se recomienda servir a 16ºC.
Contenido
2 bot. Matarromera crianza
Maridaje
Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Caza menor, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota.
Nota de cata

Vista: color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido.
Olfato: en nariz es intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble.

Gusto: es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.

Datos de interés

CRIANZA 2013:

-90 puntos Guía Peñín 2017

-90 puntos Wine Spectator 2016

CRIANZA 2012:

-Bacchus de Oro 2015

-Medalla de oro concurso Mundial de Bruselas 2015

-92 puntos Wine & Spirits junio 2015

-Medalla de oro Mundus Vini 2015

-90 puntos Robert Parker 2015

-90 puntos Guía Intervinos 2016

-90 puntos Guía Repsol 2016

-90 puntos Wine Enthusiast

CRIANZA 2011:

-Bacchus de Oro 2014

-90 puntos Guía de Vinos ABC 2015

-89 puntos Anuario de los Vinos El País 2015

-90 puntos Wine Enthusiast

Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.