Descripción
La manzana Ambrosia es una variedad crujiente, jugosa y muy dulce con toques de miel, originaria de Canadá y descubierta por casualidad. Su piel es bicolor, con un fondo amarillo cremoso y un color rojo anaranjado en la superficie, y es ideal para comerse fresca, en ensaladas o postres.
Características
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Sabor y Textura:Es dulce, con un toque a miel y néctar, y su carne es jugosa, crujiente y aromática.
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Apariencia:Posee un color distintivo de dos tonos: amarillo en el fondo y rojo en la superficie.
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Origen:Fue descubierta en la década de 1990 en Columbia Británica, Canadá, como una mutación natural.
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Usos:Es muy versátil y se disfruta tanto al natural como en ensaladas, postres o platos al horno.
