Descripción
La mandarina Orri es una variedad híbrida premium, muy apreciada por su sabor dulce, textura jugosa y facilidad de pelado, cultivada principalmente en España bajo licencia controlada.
Origen y Registro
La mandarina Orri es una variedad híbrida obtenida a partir de la variedad Orah por la Agricultural Research Organization (ARO) de Israel. Fue registrada en España en 2013 y cuenta con protección de obtentor en la Unión Europea hasta 2043, lo que garantiza derechos exclusivos de explotación y control de calidad.
Características Organolépticas
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Sabor: Muy dulce, con un equilibrio perfecto entre azúcares (14-15º Brix) y acidez, lo que le confiere un sabor único.
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Textura: Pulpa fina, fundente y muy jugosa, con paredes carpelares extremadamente finas.
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Piel: Suave, lisa, de color naranja intenso, fácil de pelar pero resistente, lo que permite una excelente conservación.
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Semillas: Prácticamente sin semillas, aunque pueden aparecer si hay polinización cruzada.
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Tamaño: Frutos de buen calibre, con zona peduncular ligeramente plana y estilar redondeada.
Temporada y Conservación
En España, la temporada de recolección de la mandarina Orri se extiende de enero a mayo, siendo la variedad más tardía del mercado. Su piel firme y resistente permite una larga conservación natural, tanto en árbol como en postcosecha, lo que alarga la campaña comercial.
Zonas de Cultivo
En Europa, solo España y Portugal están autorizados para cultivar Orri bajo licencia. En España, las principales regiones productoras son Comunidad Valenciana, Murcia, Andalucía y el sur de Cataluña. El clima mediterráneo suave favorece la maduración equilibrada y el alto contenido en azúcares.
