Descripción
Billy ha obtenido single malts whiskys vintage de Speyside e Islay, para luego mezclarlos con GlenAllachie envejecido, en busca del equilibrio perfecto entre el toque ahumado y el carácter rico y afrutado. Luego, el “spirit” se deposita en barricas de roble americano de primera calidad, barricas de jerez (Pedro Ximenez) y barricas de roble francés hasta que el whisky alcanza un punto óptimo. A medida que pasa el tiempo, los sabores se mezclan y extraen características adicionales de la madera. Macnair’s Lum Reek 12 años se embotella al 46%, sin color añadido y sin filtrado en frío para obtener el máximo sabor.
Color: bronce cobrizo
Aroma: dulces notas ahumadas, caramelo salado, cálido mocha y delicados aromas a nueces.
Sabor: recuerdos a miel de brezo, toffee, especias dulces, todo acompañado de ligeras notas ahumadas.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Blended Malt Scotch Whisky
Maduración: 12 años
Tipo de barricas: Roble americano, de vino de Jerez, y de roble francés.
Blend: Single Malts Whisky de Speyside e Islay: una combinación ahumados y sin ahumar.
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 70 cl
- 2019: 95 Puntos en IWSC.
- 2020: Medalla de Oro en International Spirit Challenge.
- 2020: Medalla de Oro en World Whisky Awards.
- 2021: Doble Medalla de Oro en San Francisco WSC.
- 2021: Medalla de Oro en The Spirits Business.
- 2022: Medalla de Oro en World Whisky Awards.
