Descripción
Para la elaboración de este embutido se ha seleccionado una carne de altísima calidad:
El Gochu Tierra Astur es un proyecto de ganadería propia con más de una década de historia. Nuestros cerdos se crían en libertad en los montes asturianos alimentándose en sus pastos en una crianza tranquila dando como resultado unas carnes frescas y unos embutidos de máxima calidad y sabor exquisito.
ALIMENTACIÓN ÚNICA, GANADERÍA SOSTENIBLE
El Gochu Tierra astur se alimenta a diario de cereales como la escanda asturiana y de castañas, dieta que complementa con su pasteo sosegado en los montes de nuestra región en la que habita.
Este proyecto es ejemplo también de sostenibilidad y de economía circular, creando actividad económica en las zonas rurales asturianas despobladas e invirtiendo en proveedores del ámbito local.
INGREDIENTES:
Magro de cerdo ecológico, pimentón*, ajo*, sal y tripa natural. (*Ecológicos)
