Descripción
El «Chorizo Gochu Ecológico» loncheado es un embutido artesanal elaborado con carne de cerdo ecológica, pimentón, ajo, orégano y sal marina, todo procedente de agricultura ecológica certificada. Se caracteriza por su sabor intenso y aroma especiado, con notas de ahumado y recuerdos a hierbas aromáticas. Su textura es firme pero agradable al paladar, con una grasa fundente y un punto de sal equilibrado. Se presenta en finas lonchas, listo para consumir y disfrutar en diversos platos o como aperitivo.
Características detalladas:
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Ingredientes:Magro de cerdo (70%) y grasa de cerdo (30%) de producción ecológica, pimentón, ajo, orégano y sal marina.
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Elaboración:Elaborado de forma tradicional, siguiendo recetas artesanales, con un proceso de curación natural.
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Sabor y Aroma:Destaca por su sabor intenso y complejo, con notas ahumadas y especiadas, y un aroma limpio y franco.
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Textura:Firme pero suave, con una grasa que se funde en boca y un equilibrio perfecto en sal y picante.
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Presentación:Loncheado en finas láminas, listo para consumir y ideal para compartir o disfrutar en solitario.
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Certificación:Cuenta con el sello de producción ecológica, garantizando el origen y la calidad de sus ingredientes.
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Uso:Perfecto para incluir en tablas de embutidos, bocadillos, ensaladas o como ingrediente en diversos platos.
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Sin gluten y sin lactosa:Apto para personas con intolerancia al gluten o a la lactosa.
En resumen, el chorizo loncheado Gochu Ecológico es una opción de alta calidad para los amantes del buen embutido, destacando por su sabor, textura y origen ecológico.
