Descripción
El Lomo Curado Calidad Extra de Tierra Astur es un embutido de cerdo de alta calidad, elaborado artesanalmente y ahumado con maderas nobles para lograr un sabor extraordinario. Se presenta en piezas de aproximadamente 1.8 kg, ideal para hostelería y venta al corte. Su proceso de curación artesanal y ahumado con maderas nobles le confiere un sabor y aroma únicos.
Características:
- Elaboración: Seleccionado de lomo de cerdo blanco, curado artesanalmente y ahumado con maderas nobles.
- Presentación: Se vende en piezas de aproximadamente 1.8 kg, adecuado para hostelería y venta al corte en charcuterías.
- Sabor: Ahumado con maderas nobles, lo que le otorga un sabor extraordinario.
- Uso: Perfecto para tablas de embutidos, pinchos o como ingrediente en diversos platos.
- Origen: Elaborado en exclusiva para Tierra Astur en el occidente de Asturias.
- Ingredientes: Lomo de cerdo, pimentón, sal, ajo, especias y conservantes (E-252 y E-250).
En resumen, es un lomo curado de alta calidad, con un proceso de elaboración artesanal que le da un sabor y aroma únicos, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
