Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
75% Tempranillo y 25% Garnacha.
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Araba/Álava
Productor
País
España
Envejecimiento
12 meses en barricas de diferentes volúmenes.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Temperatura de servicio entre 16º y 18ºC.
Nota de cata
Vista: color rojo picota.
Olfato: en nariz agradables notas de bayas rojas y negras y aromas especiados de pimienta blanca molida.
Gusto: intenso y estructurado, con taninos finos y sedosos.
Datos de interés
Peciña es un anfiteatro de terrazas con orientaciones diversas. Es la aldea más misteriosa de la Sierra del Toloño. El lagar excavado en roca que se conserva junto a la necrópolis situada al sur de la ermita de Santa María de la Piscina es clara muestra de que el viñedo ya estaba presente en esta zona desde muy antiguo.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
