Descripción
Crianza
COSECHA
Formato
Botella bordalesa reserva
Color
ROSADO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
11º
Provincia
Tarragona
Productor
País
España
Ecológico
No
Elaboración
Tras su vendimia los racimos pasan por una máquina despalilladora que separa el grano del raspón. Luego los granos son llevados a cubas de acero inoxidable para una maceración corta. Una vez el vino alcance el color deseado por el enólogo, el jugo es separado de sus sólidos y fermentado como blanco.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, conserve la botella en posición horizontal a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
