Descripción
Tipo
Vermouth rojo
Graduación alcoh.
15º
País
España
Formato
Botella cristal
Volumen
75 cl
Envejecimiento
Envejece en barricas de vermut de viejas soleras.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
El vino se elabora con uvas de de la variedad Macabeo y Sauvignon Blanc. Elaborado por el método casero con selección de botánicos (plantas alpinas, mediterráneas y orientales). Maceración en frío durante días junto con el alcohol alimentario. Maceración de botánicos especiados durante días en damajuanas.
Productor
Región
Aragón
Provincia
Zaragoza
Datos de interés
Vista: rojo intenso con reflejos color caoba, limpio y muy brillante.
Olfato: aparecen notas balsámicas, anisadas, al agitarlo se desprenden aromas a especias como la canela, vainilla y clavo, adquiridos por el ligero paso de crianza en barrica. Fondo de caramelo y frutas pasificadas.
Gusto: en boca la entrada es cálida, envolvente y con volumen, dando paso a un paladar refrescante y suave amargor que se fusiona con una sensación dulce y amable.
