Descripción
Tipo
Conservas de pescado
Provincia
Pontevedra
Formato
Lata
Ingredientes
Huevas de merluza, aceite de oliva, sal y guindilla.
Peso
Peso Neto: 130 gr, Peso Escurrido: 100 gr
Elaboración
Huevas de merluza compradas en Galicia extraídas de merluzas pescadas en el océano Atlántico y Mar Cantábrico por barcos de los puertos Burela y Celeiro. Una vez que llegan a nuestra planta se cuecen cuidadosamente y se limpian manualmente, retirándole venas y otras impurezas. Después se cortan con un cuchillo realizando los medallones del grosor deseado. Estos medallones se empacan cuidadosamente y se les añada una guindilla (cayena).
Productor
Conservación
Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
País
España