Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Sauvignon Blanc
Denominación de origen
Sin Denominación de Origen
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
14º
Provincia
Cáceres
Productor
País
España
Envejecimiento
Crianza de 9 meses sobre lías en barricas de roble francés.
Ecológico
Viticultura ecológica
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje
Mariscos cocidos, ostras, pescados y carnes blancas
Nota de cata
Vista: color brillante, con gran luminosidad y destellos verdes sobre fondo amarillo pajizo.
Olfato: una exquisita mezcla de aromas cítricos de limón maduro que se entrelazan con las delicadas notas florales del tilo.
Al airearse descubrimos también intensas notas ahumadas y pizarrosas.
Gusto: en boca es una explosión de sensaciones, con una maravillosa tensión, entre la mineralidad y la frescura.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
