Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
100% Sauvignon Blanc
Denominación de origen
Extremadura
Presentación
Estuche cartón
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13º
Provincia
Cáceres
Productor
País
España
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en depósito sobre sus propias lías.
Ecológico
Viticultura ecológica
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Tras una viticultura ecológica, se lleva a cabo la fermentación durante 2 meses en tanque de acero inoxidable. Temperatura de fermentación de 9 a 10ºC.
Consumo
Entre 8º y 10º.
Contenido
2 botellas Habla de Tí y 2 copas Riedel
Maridaje
Se adapta fácilmente a todo tipo de platos de cocina mediterránea y con tapeo.
Nota de cata
Vista: amarillo oro brillante con matices verdes.
Olfato: intenso aroma varietal característico de la Sauvignon Blanc con toques de espárrago, mango, hoja de tomate. Gusto: vino fresco y muy agradable con larga persistencia.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
