Descripción
Tipo
Licor de cognac y naranja.
Formato
Botella cristal
Elaboración
Se elabora a partir de la mezcla de cognac y un destilado tradicional de cáscaa de naranja.
Nota de cata
Vista: de color ámbar claro.
Olfato: tiene aromas a cáscara de naranja, flor de naranja y notas de caramelo y vainilla.
Gusto: en boca es fuerte y profundo, recuerda a la mermelada de naranja dulce y tiene un final largo.
Volumen
70 cl
Consumo
Consumir entre 18º y 20ºC.
Conservación
Conservar en lugar fresco, sombrío (poca luz) y a temperatura constante entre 10º y 17º C.
Graduación alcoh.
40º
Productor
Maridaje
Se trata de un licor perfecto para beber solo o para realizar cócteles y combinados.
Envejecimiento
Este licor envejece en barricas de roble durante 6 meses, lo que le confiere carácter y color. Posteriormente, pasará a otras barricas de roble durante otros 6 meses hasta alcanzar la madurez necesaria antes de su embotellamiento y puesta a la venta.
País
Francia
Datos de interés
En 1827 J.B. Lapostolle creó la destilería en París, aunque fue a su nieto Alexander Marnier, a quien en 1876, se le ocurre la receta de Grand Marnier. Para ello mezcló el Cognac con un destilado de cáscara de naranja.
