La falda de ternera es una pieza de carne muy versátil para la cocina porque permite elaboraciones tan diferentes como guisos, estofados, asados, «carne ao caldeiro», etc. En este caso, al ser una materia prima de gran calidad y sabor, no necesita nada más que un puré de patatas o unas verduras para agradar a tus comensales.

Elige nuestra falda de ternera

Su calidad está garantizada tanto por el sello Ternera Gallega Suprema, como por la forma en que trabajan los socios de Asgafon con sus animales. Los terneros comercializados por la asociación se crían en libertad y se alimentan de forma natural. Esto marca la diferencia cuando pruebas su carne.

La falda de ternera se envía envasada al vacío, en bolsas que se pueden congelar. La ternera no pierde sabor ni propiedades al ser congelada, por lo que si la tienes en tu congelador, puede servir como fondo de despensa para solucionar cualquier cena o comida.

Recibirás tu pedido de Son de Lugo en transporte refrigerado, con control de temperatura constante, para que la carne llegue en condiciones óptimas a tu casa.