Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
100% Verdejo
Denominación de origen
Sin Denominación de Origen
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
Sin alcohol
Provincia
Valladolid
Productor
País
España
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
El proceso de elaboración comienza en el propio viñedo, por medio de distintos tratamientos vitivinícolas con el objetivo de obtener uvas con bajo grado alcohólico. Este vino se la realiza con maceración media, luego se realiza la extracción del alcohol etílico por medio de un método sofisticado y altamente atento con el producto. El vino Wine blanco se lo produce únicamente con uvas de variedad Verdejo, no envejecido y tuvo una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable.
Nota de cata
Vista: color amarillo pálido con ribete alimonado. De burbuja fina y persistente.
Olfato: aroma herbáceos y anisados de hinojo, propios de la variedad verdejo, entre nítidos toques de manzana verde y cítricos.
Gusto: en boca es agradable paso de media acidez que recuerda aromas cítricos y de manzana verde.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
