Descripción
Crianza
RESERVA
Uvas
70% Cabernet Sauvignon y 30% Monastrell (viñas viejas)
Denominación de origen
Jumilla
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15.5º
Provincia
Murcia
Productor
País
España
Envejecimiento
Envejecido durante 26 meses en barricas de roble.
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Elaboración: La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con una temperatura máxima de 25ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación se pasa a barricas de roble francés y americano para la realización de la fermentación maloláctica.
Consumo
Servir entre 16º y 18º.
Nota de cata
Vista: color cereza cubierto. Olfato: aromas de fruta madura, con notas de cuero, pan tostado y un toque especiado. Gusto: intenso, concentrado y complejo.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
