Descripción
La ciruela ‘Presidente’ se caracteriza por ser un fruto grande, de forma ovalada, con piel de color azul oscuro a púrpura y pulpa amarilla, firme y jugosa, aunque su sabor es menos dulce que otras variedades. Es una variedad de ciruelo europeo (Prunus domestica) de gran producción y regularidad, adecuada para consumo fresco, así como para mermeladas y repostería. Madura a finales de septiembre o principios de octubre.
Características del fruto:
- Tamaño: Grande o muy grande.
- Forma: Redonda a oblonga u ovalada.
- Color de la piel: Azul oscuro a púrpura o violáceo-rosado.
- Pulpa: Amarilla, firme y jugosa, aunque algunas fuentes la describen como poco jugosa.
- Sabor: Dulce y ligeramente ácido, o incluso poco dulce.
