Cebolla Seca Morada Bio Kg

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Descripción

Cebolla Seca Morada Bio Kg

Cebolla Seca Morada procedente de agricultura ecológica.

Llama poderosamente la atención su color morado intenso tanto en piel como en el interior. Tonos brillantes, contenido poco menos de agua que las cebollas amarillas con un sabor final ligeramente picante. Es muy apreciada, de bulbo grande y globoso, que se cultiva en primavera y verano.

Este vegetal además, ayuda a la salud cardiovascular, combate el insomnio, es anticoagulante, previene la pérdida de cabello, mejora la salud de la piel, controla los niveles de la glucosa en la sangre, es diurética y protege el sistema óseo.

Forma parte de la familia de las liliáceas, a la que pertenece también el ajo y el puerro. Es una planta bienal de tallo subterráneo y reducido. El bulbo no es una raíz, sino un engrosamiento subterráneo del tallo de la planta. La verdadera raíz está formada por los filamentos que nacen en la parte inferior del bulbo.

¿Cómo se debe consumir la cebolla morada?
Dentro de la gastronomía, la cebolla morada o roja suele usarse cruda en preparaciones como ceviches, tiraditos, ensaladas, sándwiches y hamburguesas, dado su impactante color, así como su sabor fresco. Esta variedad de cebolla también es ideal para encurtir con limón.10 jul 2024

Información adicional

PESO

1 Kg.