Descripción
La castaña rajada en el Valle del Jerte es una de las tradiciones más emblemáticas de la región. La recolección de castañas se realiza manualmente, comenzando a principios de octubre y continuando hasta finales de noviembre. Las castañas de la región son de piel brillante, forma redondeada y color pardo, y son un alimento tradicional que se consume hervido, asado, molida para hacer harina o secada al humo en los tradicionales sequeros. Algunos de estos sequeros centenarios aún se conservan en el municipio de Casas del Castañar, donde se pueden visitar y aprender sobre su historia y uso.
La fiesta de El Cerezo en Flor, celebrada en marzo, es un evento de Interés Turístico Nacional que invita a los visitantes a disfrutar de la belleza de los cerezos en flor durante quince días. Este evento es una de las manifestaciones culturales más destacadas del Valle del Jerte y es una excelente oportunidad para los turistas y los locales para disfrutar de la naturaleza y la cultura de la región
