Descripción
Se recomienda calentar al baño maría o a fuego lento antes de servir.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Los callos de bacalao Laurel se presentan en lata de 275 gramos con abre fácil.
ASÍ COCINARÍAMOS NOSOTROS ESTE PRODUCTO
Recomendamos, una vez abierto, conservar en el frigorífico.
Algunos expertos gastrónomos suelen decir del bacalao que es como el «cerdo de mar», ya que de él se aprovecha todo. Los callos de bacalao, en ocasiones mal llamados “tripas” no son otra cosa que la vejiga natatoria, que permite a los peces flotar.
Derivados Laurel incorpora con este artículo a su gama de productos un plato en el que combina la receta tradicional de los callos, pero partiendo de una materia prima que supone una revolución gastronómica de resultado exquisito. Una elaboración de calidad sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante.
Contiene pescado y sulfitos.
INGREDIENTES:
Tripas de bacalao (55%), agua de cocción (20%), jamón, cebolla, tomate, ajo, harina de maíz, pimentón, vino blanco (contiene sulfitos), aceite de oliva, sal y especias.
