Descripción
Cadera de Ternera Gallega
Esta pieza de cadera de ternera procede de animales criados en libertad, de entre 8 y 10 meses de edad, que son alimentados de una forma totalmente natural y saludable, con la leche de sus madres y otros alimentos como patatas y remolachas. Todo este esfuerzo y cuidado en la cría de sus animales, le ha valido a la Asociación de Ganaderos A Fonsagrada el Sello de Ternera Gallega Suprema para toda su carne.
La cadera es una carne tierna, jugosa y con sabor, ideal para preparar a la plancha, a la parrilla o en recetas más elaboradas de carne en salsa o guisos. Además, estés donde estés, tu pedido te llegará fresco y en unas condiciones óptimas, ya que envasamos toda la carne al vacío y te la enviamos en transporte refrigerado. Si no quieres prepararla inmediatamente después de recibir tu pedido, puedes congelarla sin problema en la misma bolsa hermética que la enviamos.
