Descripción
Crianza
ROBLE
Uvas
70% Garnacha y 30% Syrah
Denominación de origen
Campo de Borja
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15º
Provincia
Zaragoza
Productor
País
España
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC 26ºC
Consumo
16º
Maridaje
Marida muy bien con ensaladas y arroces.
Nota de cata
Vista: color rojo picota, intenso y vivo. Olfato: destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Gusto: estructurado, con un paso vivo y sabroso.
Conservación
ROBLE
