Descripción
La avellana tostada es un fruto seco con un sabor más intenso y crujiente que la avellana cruda. Se caracteriza por su color marrón exterior y su interior marfil, así como por un aroma y sabor propios de la avellana.
Características:
- Forma: Redondeada.
- Textura: Crujiente.
- Color: Exterior marrón, interior marfil.
- Sabor: Dulce y ligeramente amargo, acentuado por el tostado.
- Aroma: Característico de la avellana tostada.
Beneficios:
- Fuente de grasas saludables: Ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a controlar el colesterol.
- Rica en nutrientes: Contiene vitamina E, magnesio y calcio.
- Antioxidantes: Ayudan a combatir el daño celular y a proteger la piel.
- Fibra: Favorece la salud digestiva y ayuda a controlar el tránsito intestinal.
- Proteínas: Ayudan a mantener la saciedad y a fortalecer los músculos y tejidos.
