Descripción
Los arándanos deshidratados, también conocidos como arándanos secos, son un producto alimenticio que se obtiene al secar arándanos frescos. Se caracterizan por ser una fuente concentrada de antioxidantes, fibra y otros nutrientes.
Características:
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Aspecto:Tienen forma redonda, con textura arrugada y aspecto brillante.
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Color:Su color puede variar desde un rojo intenso hasta un marrón rojizo, dependiendo del tipo de arándano y del proceso de deshidratación.
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Sabor:Conservan su sabor dulce y ligeramente ácido característico, aunque algunos productos comerciales pueden contener azúcar añadido para contrarrestar la acidez.
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Utilidades:Se pueden consumir como snack, agregar a yogures, cereales, batidos, ensaladas o utilizar en la elaboración de productos de repostería.
