Descripción
Crianza
COSECHA
Uvas
75% Viura, 20% Tempranillo blanco y 5% Verdejo
Denominación de origen
Rioja
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12º
Provincia
Rioja, La
Productor
País
España
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Fermentación por separado de las 3 variedades en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas entre 14º y 16ºC. Los vinos fueron criados sobre sus lías durante 2 meses con removidos periódicos. La mezcla de los tres componentes, se llevó a cabo con el criterio de destacar las virtudes de las tres variedades; la matriz estable de la Viura, la firmeza en boca del Tempranillo blanco y la fuerza aromática del Verdejo.
Nota de cata
Vista: amarillo pálido con reflejos verdes.
Olfato: nariz de gran intensidad con aromas de flores silvestres, frutos blancos y exóticos.
Gusto: en boca es ligero y amable, con una sensación de frescura final.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
