Descripción
Tipo
Conservas de pescado
Provincia
Pontevedra
Formato
Lata
Ingredientes
Aguja (77,3 %), aceite de oliva (21,7 %), sal (1 %).
Nota de cata
Sabor intenso y textura firme.
Peso
Neto: 112g, Peso Escurrido: 78,4 g
Elaboración
Las maestras conserveras cuidan cada una de nuestras agujas en aceite con esmero, garantizando que alcancen su punto óptimo de sabor y textura. Se escogen cuidadosamente agujas frescas y de alta calidad, buscando las que están en su mejor estado para garantizar un producto excepcional. Una vez seleccionadas, las agujas pasan por un proceso de limpieza exhaustivo. Cada aguja es inspeccionada y preparada con esmero para eliminar cualquier impureza y garantizar su frescura y pureza. A continuación son delicadamente tostadas a la parrilla, momento en el que las agujas adquieren un aroma y un gusto inigualables que las convierte en una verdadera delicia para los paladares más exigentes. Esta técnica artesanal aporta un sabor y aroma únicos a las agujas, realzando sus cualidades naturales. Cada aguja es empacada individualmente. El paso final es sumergir las agujas tostadas en un exquisito aceite de oliva virgen extra.
Maridaje
Degustar sobre una tosta de queso crema. La cremosidad del queso se fusiona con la jugosidad de las agujas y el aroma del aceite de oliva.
Productor
Alérgenos
Contiene pescado (aguja). Puede contener trazas de molusco y / o crustáceos.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas. Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.
País
España