Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
69% Tempranillo, 13% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 2% Graciano y 1% Petit Verdot.
Denominación de origen
Castilla y León
Formato
Botella de cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13.5º
Provincia
Valladolid
Productor
País
España
Envejecimiento
Entre 16 y 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Entre 15º y 17º
Maridaje
Guisos de caza de pluma, pescados no grasos y cordero lechal a la brasa.
Nota de cata
Vista: color rojo oscuro saturado. Olfato: limpio, complejo, atractivo y fresco, con toque intenso muy frutal, principalmente a frutos rojos, finas notas de cedro, pasteleria y ligera torrefacción. Gusto: entrada en boca amable pero de gran riqueza aromática. Es un vino de largo recorrido.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
