Descripción
Compra nuestro paté de atún ahumado en nuestra tienda online. Puedes disfrutar de todo el sabor del atún ahumado en este delicioso paté artesanal.
Para su elaboración, primero sofreímos la cebolla junto al tocino y al aceite. Una vez tiernos, le añadimos leche, agua, atún troceado, pescado, especias y sal. Posteriormente, cocinamos durante 30 minutos a 90ºC. A continuación, volcamos en un recipiente y lo llevamos a la zona de envasado y, para terminar, lo esterilizamos en autoclave durante 2 horas a una temperatura de 116ºC para asegurarnos de que el paté de atún quede libre de bacterias.
El paté de atún se presenta al cliente en un bote de vidrio con una cantidad de 105 gramos. Una vez comprado, está listo para untar y se debe conservar en un lugar fresco y seco protegido del sol, concretamente a una temperatura de entre 0º y 4ºC. Una vez abierto, el paté de atún debe consumirse en 3-4 días. El paté de atún es perfecto para disfrutarlo en tostas de pan en cualquier momento del día.
