Descripción
La harina mix rústico Dunkel de Schär es una mezcla de harina sin gluten que incluye semillas de lino y trigo sarraceno, ideal para preparar panes rústicos, panecillos, bizcochos, galletas y tartas. Su formulación está diseñada para facilitar la elaboración de recetas caseras, proporcionando una textura crujiente y esponjosa gracias a su alto contenido en fibra. Además, es sin lactosa y sin trigo, lo que la hace adecuada para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco.
