Descripción
La manzana Fuji es un cultivar de manzana japonés, desarrollado en la Estación de Investigación Tohoku en Aomori, Japón, a finales de los años 1930. Procede de un cruce entre la manzana Red Delicious y la Virginia Ralls Janet. Las manzanas Fuji son conocidas por su tamaño grande, su sabor dulce y su duración de conservación prolongada, incluso sin refrigeración, lo que las hace muy populares en todo el mundo. En Japón, son un éxito de ventas, y su producción se concentra principalmente en la prefectura de Aomori, donde las condiciones climáticas son ideales para su cultivo.
