Descripción
Las angulas surimi en aceite picantes de Salvamar son un producto elaborado a partir de pasta de pescado, principalmente surimi de abadejo, que imita la textura y el sabor de las angulas. Este producto es una alternativa más económica y sostenible, ya que se desarrolló como método para conservar el pescado fresco. Las angulas surimi son ricas en proteínas, omega-3, vitamina B12 y selenio, aunque su contenido en sodio puede ser elevado, por lo que se recomienda moderar su consumo.
