Tipo
Vermouth blanco
Graduación alcoh.
16º
País
España
Formato
Botella cristal
Volumen
100 cl
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Tras la elaboración de un vino, con toda la personalidad d elas uvas autóctonas, añadimos un finísimo aguardiente, previamente macerado con bvariedades locales de plantas, raíces y flores. Entre los botánicos utilizados para su elaboración se encuentran: salvia, cardamomo, piel de limón, piel de naranja, cilantro, clavo, menta, salicornio, laurel, hierba luisa, genciana y sauco.
Productor
Galician Original Drinks
Región
Galicia
Provincia
A Coruña
Nota de cata
Olfato: de nariz expresiva donde además de las características propias de la variedad (manzana y melocotón), nos encontraremos con notas de piel y caramelo de naranja, mentolados, hierbas medicinales, sensaciones herbáceas de ajenjo, que lo hacen fragante, complejo y atractivo.
Gusto: la boca es una perfecta fusión de cítricos maduros y balsámicos, con una frescura descarada, vibrante, que lo hace eléctrico y divertido. Al mismo tiempo, aflora su amargor de almendra cruda, con un fondo salino que enfatiza su carácter oceánico.