Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
Treixadura, Godello y Albariño.
Denominación de origen
Ribeiro
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
13º
Provincia
Ourense
Productor
País
España
Envejecimiento
Crianza en finas lías.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
Servir a 8º – 9º.
Maridaje
Perfecto compañero de platos típicos de la cocina gallega, como el pulpo, las vieiras y el marisco. También es muy adecuado para quesos y pescado blanco y azul.
Nota de cata
Vista: color amarillo paja pálido, con toques verdosos.
Olfato: en nariz es fresco, intenso y elegante, dominando tonos frutales de manzana verde entre toques de heno recién cortado y sutiles tonos de flor blanca.
Gusto: en boca posee una viva y elegante estructura, con un cuerpo fresco y untuoso y final agradable y persistente.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriormente comentados. Este vino tiene un gran potencial de envejecimiento.
