Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Godello
Denominación de origen
Bierzo
Formato
Botella cristal
Color
BLANCO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
12.5º
Provincia
León
Productor
País
España
Envejecimiento
Criado durante 3 meses sobre lías.
Alérgenos
Contiene sulfitos
Elaboración
Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado en barrica de 500 L de roble francés con su propia levadura natural.
Consumo
Entre 10º y 13ºC.
Maridaje
Perfecto para maridar con pescados al horno, carnes blancas, pastas rellenas y risotos
Nota de cata
Vista: vino blanco de color dorado brillante.
Olfato: nariz de cítricos, pera confitada, flor de sauco y tofe.
Gusto: fresco, untuoso y equilibrado en boca.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, blancos, tintos y rosados, se recomienda una temperatura entre 16º y 18º y una humedad relativa del 75%. El lugar debe de ser seco, sin luz y sin vibraciones. Lo más aconsejable es un mantenedor o cava de vinos que controla de manera automática los parámetros anteriores comentados.
