Descripción
Crianza
CRIANZA
Uvas
100% Garnacha
Denominación de origen
Calatayud
Formato
Botella cristal
Color
TINTO
Volumen
75 cl
Graduación alcoh.
15º
Provincia
Zaragoza
Productor
País
España
Envejecimiento
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Ecológico
No
Alérgenos
Contiene sulfitos
Consumo
16º
Maridaje
Asados, carnes en salsa, a la parrilla o a la plancha. Quesos curados, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces, setas, embutidos.
Nota de cata
Vista: color cereza profundo. Olfato: intensos aromas de fruta roja en sazón (frambuesa madura) que combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz que responden a una noble crianza. Gusto: boca plena, con un paso muy fresco y frutal. Notable final donde vuelven a aparecer en vía retronasal los aromas frutal y especiados.
Conservación
Para una correcta conservación de todo tipo de vinos, conserve la botella en posición horizontal a una temperatura entre 13º a 14º (sin oscilaciones térmicas), con una humedad relativa del 70%, ausente de luz, olores y vibraciones. Lo ideal es un mantenedor o cava de vinos que controle de manera automática los parámetros anteriormente comentados.
